我跟大家分享我妈妈最拿手的美食就是“厦门沙茶泡面”，只要我一要求“面面”，妈妈就会煮上一碗超级美味的“面面”，在我请求下，妈妈终于把煮面面的方法一一教我一遍，我还是不懂煮，但是明白了煮面的过程原来有这么多细节。
煮面的方法其实很简单，第一件事就是准备材料，泡面1包、鸡蛋1个、古龙三丝罐1罐、蒜1棵、香菇几朵、青菜1棵，煮的顺序就是先把水烧开，放入香菇和古龙三丝罐，等水开了再放泡面和鸡蛋，过3分钟后，面已经软了就放入青菜和蒜青，再加入厦门沙茶面特制的配料，美味的面面就煮好了，爸爸也尝试煮了好几次，也没有妈妈煮的那个味道，可能这就是所谓妈妈的美食与众不同的味道吧，想着想着我的口水都快流出来了!